“Vumiliya 小学的创新学校供餐计划:刚果民主共和国教育和社区发展的整体方法”

位于刚果民主共和国坦噶尼喀省的 Vumiliya 小学实施了学校供餐计划,该计划由教育不能等待 (ECW) 和世界粮食计划署 ​​(WFP) 提供资金支持。通过该计划,约 560 名学生每天受益于均衡营养的膳食,这有助于促进农村地区的教育。

然而,该计划不仅仅是为学生提供食物,它还让社区参与其管理和可持续性。学生、家长和导师参与当地食品的生产,特别是通过创新的农业和食品活动。借助学校菜园,学生们学习种植蘑菇和蔬菜,丰富了他们的饮食,促进了他们的身体和智力成长。

与此同时,家长和其他社区成员通过社区田地从事粮食种植。该倡议旨在支持小农的创收活动并加强学校的营养。此外,改进炉灶的建造使学校更容易准备热饭菜,同时提高了人们减少环境影响的意识。

社区赋权是该计划的核心,它鼓励利用家庭垃圾生产烹饪煤球,提供额外的收入来源。这种创新方法促进了家庭的自给自足,同时有助于学校食堂的长期生存。

总之,Vumiliya 小学实施的学校供餐计划堪称教育和社区发展的成功典范。通过让受益人参与其管理和可持续性,该计划有助于改善学生的健康、教育和福祉,同时增强当地社区的抵御能力。

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