2023-24季全球粮食和油籽生产周期既呈现乐观前景，也面临挑战。虽然许多国家的夏季粮食和油籽产量看起来很有希望，但过度干旱和热浪等一些因素正在对其他地区的预测产生负面影响。
据国际谷物理事会（IGC）预测，2023-24年度全球玉米产量预计将达到12亿吨，比上年增长6%。这一增长主要归因于美国、阿根廷、乌克兰、中国、欧盟和俄罗斯收成增加的预期。全球玉米库存预计也将增加 5%，达到 2.94 亿吨。
至于小麦，全球收成预计为 7.89 亿吨，远高于长期平均水平，尽管比上年下降 2%。俄罗斯、加拿大、乌克兰、澳大利亚、英国和哈萨克斯坦等一些国家收成不佳，导致产量总体下降。然而，全球小麦消费预计将保持强劲，特别是在亚洲，库存量将下降 5%，至 2.67 亿吨。
至于稻米，预计 2023-24 季全球产量为 5.11 亿吨，远高于长期平均水平。尽管与上年相比略有下降，但全球消费量预计将保持稳定，库存保持在 4300 万吨的有利水平。
全球大豆产量预计也将增长 5%，达到 3.91 亿吨，主要由于阿根廷、中国、加拿大、俄罗斯、乌克兰和巴拉圭的丰收。产量的增加意味着全球库存的增加，估计为 6600 万吨，比上年增加 12%。
尽管有这些令人鼓舞的预测，但某些挑战仍然存在，特别是在因不利气候条件而面临生产困难的地区。因此，有必要密切监测未来几个月全球谷物和油籽市场的发展，以预测对全球粮食价格可能产生的影响。