在埃及的开罗市中心，斋月展现出截然不同的氛围。经济危机对家庭饮食习惯的影响，比如像伊曼·易卜拉欣 (Iman Ibrahim) 这样的家庭主妇的饮食习惯。
伊曼习惯于长时间禁食后购买大量鸡肉和牛肉，以准备高蛋白的膳食。但是高涨的价格使她不得不寻找更经济实惠的替代品。
她通过社交网络学习新的烹饪技巧，探索了使用土豆和熏洋葱制成的“可怜的烤肉串”或由煮熟的洋葱和香料组成的“人造汤”等食谱。为了节省费用，她开始只购买廉价的鸡部位，如鸡翼、鸡头或鸡脚，因为整只鸡对于她有限的预算来说成本过高。
埃及的经济危机，尤其是由于外汇匮乏导致通货膨胀不断上升，直接影响了斋月期间埃及家庭的日常生活。食品价格的飙升削弱了人们的购买能力。
面对这一残酷的经济现实，越来越多的家庭开始转向更经济实惠的食谱和便宜的动物蛋白替代品。社交媒体上充斥着提供低成本利用原料技巧的内容。
不过，分析人士担心这些临时调整无法持续解决埃及面临的粮食危机。埃及动荡的历史，尤其是与食品价格上涨相关的社会动荡时期，揭示了当前情况的脆弱性。
随着埃及家庭应对紧张的预算和不断增加的食品支出，粮食安全问题成为该国当局所面临的重大挑战。毋庸置疑，当前的经济危机不仅影响着居民的收入，也影响着社会的稳定。
在经济不稳定的背景下，埃及家庭发现自己在斋月期间面临着艰难的选择。他们正在寻找创造性的解决方案，以较低成本提供均衡的膳食。政府的干预以减轻通货膨胀对食品的影响变得尤为迫切。
这一新现实突显了埃及家庭在面对前所未有的经济挑战时所展现出的韧性和智慧。斋月期间，团结和互助成为经济困境中的一线希望。