2024 年和 2025 年食品行业的谷物价格预测呈现出截然不同的趋势。根据最新分析，预计 2024 年将会看到谷物、油和面粉价格下降，而其他食品类别可能会出现上涨。然而，2025 年食品价格普遍预计下降。
2024 年粮食价格预计将下降 11%，主要由于全球粮食供应充足。具体预计，2024 年小麦价格将下跌 15%，2025 年预计再次下跌 2%。
这些预测受多种因素影响，包括强大的出口竞争、产量略微增加、消费增长以及八年来季末库存与利用率的最低比率。
2023-2024 年全球玉米产量预计将创历史新高，而全球稻米产量预计将保持稳定，库存用量比将达到三年来最低水平。
此外，由于全球市场紧张和印度的出口限制措施，2024 年大米价格预计将比上年上涨 8%。
尽管全球粮食价格预计将下降，但目前尚不清楚这些变化将如何影响加纳的粮食市场和该国的整体粮食安全形势。
与此同时，加纳的情况与全球趋势有所不同。食品通胀率从 27.0% 上升到 2024 年 3 月的 29.6%。这种增长可能受到多种因素的影响，例如全球市场价格波动、当地生产成本和其他内部经济因素。
总的来说，对未来几年粮食和食品价格的预测受全球趋势和国内因素的综合影响。因此，密切关注这些发展，以了解其对国家经济和社会稳定的影响至关重要。