法特什梅特里，2024 年 7 月 26 日 – 位于刚果民主共和国宽戈省的肯格镇目前出现了一种至少可以说是不寻常的现象：大量毛毛虫，当地昵称为“mikwati”，在其主要市场上。这是我们的团队在最近的一次检查中在现场观察到的。
这些毛毛虫是在 Feshi 地区（更准确地说是在 Lobo 地区）新鲜收获的，从 300 多公里外运来，最终在 Kenge 的摊位上出售。马农加镇耶特区这些令人惊叹的昆虫的卖家和零售商乔伊斯·布蒂亚蒂亚 (Joyce Butiatia) 向我们透露，一杯活毛毛虫的价格在 2,000 到 3,000 FC 之间，这是该地区居民所珍视的商品。 。
对毛毛虫的热潮使得小商贩涌入肯格中央市场，专营这种产品的卖家帕蒂斯·马塔迪 (Patience Matadi) 保证了强劲的需求。这些毛毛虫被认为是有机季节性零食，对于那些喜欢天然营养饮食的人来说是丰富的蛋白质来源。
在此期间，任何一个注重健康的肯格消费者都很难不屈服于品尝这些丰富毛毛虫的诱惑。它们的出现给这座城市带来了不同寻常的兴奋，并为居民提供了享受当地传统小吃的独特机会。
总之，肯格市场上大量的毛毛虫展示了一种既令人惊讶又可爱的现象，凸显了刚果民主共和国该地区丰富的烹饪文化和饮食习惯。这一意想不到的发现邀请好奇者开启新的味觉体验并拥抱当地风味的多样性。 ACP/ODM