刚果民主共和国的可持续发展面临诸多挑战,其中产品保护问题占据核心地位。刚果冰箱协会 (Acoprof) 强调制冷和冷链作为该国崛起的重要杠杆的重要性。
产品的保存,无论是食品还是药品,都是保证其质量和长期使用的重大问题。冷链不仅可以防止浪费,还可以确保所有刚果人民都能获得疫苗等基本产品。
不可否认,持续的饥饿对该国构成社会经济发展的重大障碍。如果适当的制冷基础设施到位,刚果民主共和国可利用的农业和自然资源就可以得到充分利用。事实上,如果没有能力保护农作物和农产品,就很难想象可持续和公平的增长。
除了技术方面之外,还必须提高全体刚果人民(包括政治和行政决策者)对冷链重要性的认识。必须支持和鼓励 Acoprof 在意识和培训方面的举措,以传播良好实践并促进制冷工程师的职业发展。
通过庆祝制冷工程师的职业,Acoprof 强调了这些专业人员在国家发展中的关键作用。这些制冷工程师帮助确保食品安全、公共健康和易腐烂产品的可持续性。因此,政府必须支持这些举措,并投资于维持刚果民主共和国冷链所需的技能培训和发展。
在这个非洲制冷日,“冷为国家服务”的主题引起了共鸣,呼吁采取行动加强与制冷相关的基础设施和实践。挖掘冷链潜力,可以为刚果民主共和国经济社会发展开辟新前景。现在是采取行动的时候了,让寒冷成为为所有刚果人的进步和福祉服务的盟友。