刚果民主共和国的咖啡和可可:庆祝卓越农业传统

清晨的阳光亲吻着刚果民主共和国的咖啡和可可种植园,唤起了超越国界的风味和香气的交响乐。每年,南基伍省伊吉维岛都会庆祝国际咖啡可可日,为当地利益相关者提供了围绕这一令人回味的主题聚集在一起的机会:“咖啡,您的日常仪式和我们共同的旅程。

刚果国家农产品办公室通过其专门代表强调了当地咖啡消费的重要性,以确保该行业在国际市场波动时保持稳定。 ONAPAC 布卡武部门主管弗朗索瓦·坎巴莱·恩赞祖 (François Kambale Nzanzu) 正确地强调,促进刚果人民的大量咖啡消费可以将该国转变为一个繁荣的国内市场。

非政府组织 Agriterra 积极参与 TRIDE 项目,增强了北基伍省和南基伍省包容性发展的活力。通过鼓励当地咖啡消费和支持当地加工举措,Agriterra 坚决致力于提升刚果民主共和国的农业潜力并鼓励价值链内的创新。

Agriterra 的高级合作顾问 Patient Mapendo 强调了创新对于推动农业部门发展并为生产者面临的挑战提供创造性解决方案的重要性。通过对年轻企业家(例如卡莱赫将咖啡废料转化为肥皂的企业家)的宣传,Agriterra 展示了其对可持续和增值农业的承诺。

因此,刚果民主共和国庆祝国际咖啡可可日展示了以推广当地产品、保护生态系统和鼓励创新为基础的农业发展的雄心勃勃的愿景。通过对生产者进行良好农业实践教育并促进当地消费,咖啡行业的利益相关者正在为刚果农业繁荣和可持续的未来铺平道路。

显然,咖啡和可可不仅仅是刚果民主共和国的农作物。它们象征着数百年的传统、对卓越产品的共同热情以及对和谐和可持续发展的共同承诺。通过在这个特殊的日子庆祝这些国宝,该行业的利益相关者展示了他们为刚果农业注入新活力的自豪感和决心。

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