**Fatshimetrie：贝尼植物油和棕榈油价格上涨，对居民来说是一个真正的经济挑战**
过去两周，北基伍省贝尼市场出现了令人震惊的趋势：植物油和棕榈油价格飙升。这种情况让卖家和消费者都感到担忧，直接影响了该地区居民的日常生活。
在经济不稳定的背景下，价格上涨对当地居民构成了真正的挑战。事实上，植物油价格已大幅上涨，批发商的价格从 28 美元左右涨至 36-38 美元，零售商的价格则高达 40 美元。这种增长的部分原因是需求不断增长，远远超过了市场上的供应量。
这种增长的后果很快就会显现。 Jeannette Kyakimwa Kazi 等餐馆老板发现自己受到价格上涨的直接影响。对于这位薯条卖家来说，棕榈油是她日常活动中的重要成分。但随着价格从每瓶 3,000 刚果法郎上涨至 4,000 刚果法郎，利润率下降，收入下降，危及他的业务生存能力。
这种情况也不能幸免，棕榈油的价格也出现了大幅上涨。一罐的价格从一个月前的35,000法郎上涨到38,000至42,000法郎，这让经常使用该产品的家庭陷入困境。
人们提出了几个原因来解释这种价格上涨。一些卖家谈到了生产季节，而另一些卖家则指出贝尼以西的棕榈油生产村庄日益不安全。这些地区武装团体的多次袭击削弱了供应链并扰乱了市场，导致消费者的价格上涨。
面对这种情况，必须采取紧急措施，确保贝尼人民能够获得这些必需品。地方当局、经济参与者和民间社会之间的合作可以找到持久的解决方案，以减轻价格上涨对最脆弱家庭的影响。
综上所述，贝尼植物油和棕榈油价格上涨对当地经济构成重大挑战。面对令人担忧的市场发展，采取迅速有效的措施预防粮食危机并保护居民的购买力至关重要。