Fatshimetrie，2024 年 10 月 17 日（ACP）。 – 在刚果民主共和国法特什梅特里与一位著名营养学家会面时，营养和充足食物问题是辩论的核心。在 10 月 16 日庆祝世界粮食日期间，E-quilibre 基金会主席 Emeyane Nuyri 女士强调了均衡饮食对所有人健康的至关重要性。
这一天的目的是提高人们对充足和营养食品重要性的认识，促进粮食安全，并动员人们努力消除世界许多地区持续存在的营养不良和饥饿问题。努伊里女士强调，每年有数百万人遭受营养不良和粮食不安全之苦，并强调每个人在支持当地举措、减少粮食浪费和鼓励可持续做法方面可以发挥重要作用。
在刚果民主共和国，营养不良儿童的状况尤其令人担忧，急性和慢性营养不良的比例很高。许多年轻人患有发育迟缓和其他与营养不足有关的健康问题。为了确保健康的饮食，建议提倡饮食多样性，食用水果和蔬菜，选择全谷物，限制添加糖和饱和脂肪，并保持充足的水分。
努伊里女士强调需要加强营养计划，改善营养食品的获取，提高社区对营养重要性的认识，并支持当地农业举措以提高饮食产量。每年10月16日庆祝世界粮食日，2024年的主题是“食物权，创造更美好的生活和未来”。
总之，每个人都必须意识到他们的食物选择对其健康和环境的影响。通过致力于健康均衡的饮食，每个人都可以帮助所有人建立一个更健康、更可持续的未来。 ACP/C.L.