国际食品博览会是农产品行业人士不容错过的盛会，最近在巴黎举行。为期五天的维勒班特展览中心迎来了来自世界各地的数千名专业人士，共同讨论该行业的新趋势、创新和挑战。
在这次活动中，一个趋势特别引人注目：非洲女企业家在农业领域的崛起。尽管这些妇女在非洲大陆的农业活动中发挥着重要作用，但长期以来一直处于幕后，但这些妇女现在开始发声，并将自己定位为非洲农业创业的关键参与者。
其中，鼓舞人心的个人资料脱颖而出。 Sandrine Vasselin Kabonga 来自刚果，创立了 Misao Spices，一家专门生产和分销中非香料的公司。其注重与当地社区合作和推广优质产品的方法已经征服了追求真实性的苛刻市场。
同样，律师出身的莉迪亚·梅鲁什 (Lydia Mérouche) 在阿尔及利亚创立了 Fossoul Agricol，这是一家致力于生产时令有机水果和蔬菜的公司。她对可持续、优质食品的承诺完美地体现了非洲女企业家改变各自国家农业实践的愿望。
杰西卡·阿洛戈 (Jessica Allogo) 曾是一名工程师，后来转行从事食品加工，她在加蓬创建了 Les Petits Pots de l’Ogooué。她的曲折历程见证了非洲女企业家所遇到的困难，也见证了建立可持续和有意义的企业所需的毅力和远见。
最后，男人和女人在这个快速变化的行业中并肩作战。刚果民主共和国金沙萨的水果和蔬菜生产商和出口商 Jean-Luc Luboya Tshichimbi 体现了这种多样性。它在本地和国际市场上的成功凸显了该行业参与者之间合作对促进社区经济和社会发展的重要性。
除了签署的数字和合同之外，国际食品展还反映了非洲的进步动态。妇女正在占据越来越重要的地位，动摇了既定的准则，并为非洲大陆更具包容性和可持续的农业部门开辟了新的视角。促进这些女企业家的发展还意味着鼓励创新、多样性和创造力，为坚定关注未来的非洲现代化农业服务。