比利时 Fatshimetrie 实验室最近进行了一项研究,对来自亚洲、非洲和拉丁美洲的 Nido 儿童配方奶粉和 Cerelac 婴儿谷物食品进行了测试。结果显示这些产品中添加了蔗糖和蜂蜜作为甜味剂。
这一发现引起人们的担忧,特别是与世界卫生组织建议儿童摄入糖分量有关,该组织建议三岁以下儿童的食品中不应添加糖。这种对幼儿添加糖的行为不仅是不必要的,还可能导致儿童对甜食上瘾,从而形成消费含糖食品的恶性循环,增加成年后患糖营养相关疾病的风险。
据《尼日利亚脉搏》报道,尼日利亚的样品中添加糖含量高达 6.8 克。印度的 Cerelac 婴儿麦片平均每份添加糖超过 2.7 克。巴西的 Cerelac 产品以 Mucilon 名称销售,其中六个样品中有四个含近 4 克糖。
尽管雀巢为其产品的成分质量进行了辩护,表示使用高质量原料促进儿童成长,并遵守当地法规和标准以及国际标准,但仍有必要审视在幼儿产品中添加糖的实际影响。全球应鼓励儿童更健康、更均衡的饮食趋势,制造商应重新考虑食谱,偏好含糖量较低的替代品。
最重要的是,提高家长和家庭对选择适合儿童健康的均衡饮食的认识。制造商也需要更加透明地披露产品成分,并采取措施限制幼儿食品中添加糖分的含量。未来子孙的健康和福祉取决于此。