烹饪创造世界纪录?这是加纳厨师 Failatu Abdul-Razak 所面临的令人难以置信的挑战。自1月1日起,她就孜孜不倦地烹饪,目标是打破最长烹饪马拉松的吉尼斯纪录。
目前,法拉图·阿卜杜勒·拉扎克 (Failatu Abdul-Razak) 在塔马利 (Tamale) 镇一家酒店的炉子里熬煮了超过 113 个小时,有望超越爱尔兰厨师艾伦·费舍尔 (Alan Fisher) 保持的 119 小时 57 分钟的纪录。
这次世界纪录的尝试引起了不小的轰动,吸引了社会名流、政要和普通民众前来观看烹饪奇观,品尝厨师烹制的美味佳肴。 “这是一个历史性的时刻,作为一名加纳人,我很自豪能成为其中的一部分,”法拉图·阿卜杜勒-拉扎克的众多支持者之一富塞尼·穆萨说。
自从尼日利亚厨师 Hilda Baci 去年 5 月以 100 小时的表演创造了最长烹饪时间记录以来,西非地区目前正陷入各种类别的世界纪录尝试狂潮中,最后被艾伦·费舍尔 (Alan Fisher) 取代。
Failatu Abdul-Razak 的目标显然是做饭 200 小时。然而,人们担心这可能会对厨师造成精神影响。上个月,加纳人 Afua Asantewaa Owusu Aduonum 不得不放弃打破最长歌曲世界纪录的尝试,因为她的医疗团队注意到她有精神压力的迹象。
从一开始,阿卜杜勒·拉扎克就宣称他试图成为代表加纳及其人民的“国家使命”。根据既定规则,她每小时只能享受五分钟的休息时间,或者在12小时休息后累积一小时的休息时间。
值得注意的是,吉尼斯世界纪录组织尚未对阿卜杜勒·拉扎克的尝试公开发表评论,该尝试在周六凌晨可能持续长达120小时。该组织可能需要一些时间才能正式确认这一壮举。
自元旦起,主厨 Abdul-Razak 就开始在电视直播中准备 banku(一种由发酵玉米和木薯酱制成的传统菜肴)以及其他地方菜肴。她打破这一世界纪录的承诺和决心引起了所有追随她的人的钦佩和尊重。
Failatu Abdul-Razak 是她对烹饪艺术的坚持和热情的真实典范。无论是创造世界纪录,还是仅仅为了享受烹饪的乐趣,他的故事激励并提醒每个人,只要你全身心投入,没有什么是不可能的。