科特迪瓦咖啡作物的逐渐废弃引发了人们对该国咖啡产业未来的担忧。 2022 年前 9 个月与 2023 年同期相比,咖啡产量下降了 61.6%,这一情况令人震惊,凸显了科特迪瓦咖啡生产商面临的多重挑战。
农民给出的解释这一下降的原因多种多样,并揭示了当地遇到的困难。不利的气候条件、高昂的劳动力成本、低廉的咖啡价格以及来自可可和橡胶等其他利润更高的作物的竞争,导致许多农民不愿继续种植咖啡。
科特迪瓦农民阿德罗·库阿西·内斯特 (Adro Kouassi Nestor) 讲述了他在咖啡种植园中每天面临的挑战。尽管有成熟的咖啡果等待收获,他仍然很难找到农场工人来完成这项艰巨的任务。谨慎而费力的咖啡采摘的限制,再加上熟练劳动力的稀缺,使许多咖啡生产商望而却步,迫使他们转向其他利润更高的作物。
可可认证专家艾蒂安·帕普也强调了一些农民决定放弃咖啡种植,转而种植其他利润更高的作物,例如可可和橡胶。还观察到气候变化对咖啡收成的影响,突显了科特迪瓦生产商面临的额外挑战。
科特迪瓦咖啡田废弃的问题引发了人们对该国咖啡产业未来的担忧。咖啡产量大幅下降,加上结构性和气候挑战,凸显了采取措施支持和促进科特迪瓦咖啡文化的紧迫性。
总之,科特迪瓦咖啡产业的现状凸显了咖啡生产商面临的挑战和困难。必须采取积极措施支持和鼓励咖啡文化,以保留数百年的传统并保证科特迪瓦咖啡产业的可持续未来。