非洲烹饪马拉松热潮持续高涨。继去年尼日利亚厨师希尔达·巴奇（Hilda Baci）创下纪录后，许多非洲爱好者也开始了类似的挑战，试图打破这一纪录，从而载入吉尼斯纪录。
其中一个特别受人关注的名字是乌干达厨师多库斯·巴什巴 (Dorcus Bashebah)。为了赢得冠军，她烹饪了令人难以置信的 144 小时 20 分钟。尽管他的记录尚未正式公布，但他的高超技艺已经成为非洲大陆许多学徒厨师的灵感源泉。
另一个值得一提的名字是加纳厨师 Failatu Abdul-Razak。她于 2024 年 1 月 1 日开始了烹饪马拉松，并将该活动变成了真正的烹饪节。该活动位于加纳北部，提供了一个独特的机会来展示加纳美食的丰富性，特别是通过社交媒体。
这些烹饪马拉松不仅对这些非洲厨师来说是个人挑战，还象征着打破障碍、打破刻板印象的愿望。它们展示了非洲厨师在全球范围内推广非洲大陆美食的决心，颂扬其风味的多样性和丰富性。
除了吉尼斯世界纪录之外，这些打破纪录的尝试还具有更广泛的影响。它们是有抱负的厨师和烹饪爱好者的灵感源泉，鼓励他们探索非洲美食的广阔世界。
总之，烹饪马拉松在非洲已经成为一种现实现象，吸引了非洲大陆许多烹饪爱好者的关注和钦佩。这些挑战不仅仅是创纪录的尝试，更是非洲女性在烹饪领域创造力、毅力和不屈不挠精神的展现。它们还有助于在世界舞台上凸显非洲美食的丰富性和多样性。