在粮食不安全日益加剧的世界里,每天都有天文数字的粮食被浪费,这一点令人震惊。根据联合国环境规划署 (UNEP) 最近的一份报告,到 2022 年,家庭每天将丢弃超过 10 亿份餐食,这个数字可能被低估。
与此同时,世界粮食计划署(WFP)强调了一个悲惨的现实:该组织开展业务的 78 个国家有 3.33 亿人遭受严重的粮食不安全。 2023年,54个国家的4730万人陷入粮食紧急情况,比上一年有所增加。
营养不良尤其影响儿童,估计有 4500 万五岁以下儿童患有严重营养不良。面对这场危机,粮食署加紧努力,向越来越多有需要的人提供粮食、现金和商品券。 2023 年 1 月至 6 月期间,该组织帮助了 1.195 亿人,比 2022 年增加了 800 万人。
今年,粮食计划署计划根据需求和可用资金向 1.573 亿人提供援助。这些数字表明需要采取紧急行动来消除食物浪费并保证所有人获得充足的食物。
联合国环境规划署关于食物浪费的数据突显了问题的严重性,2019 年有 9.31 亿吨食物被丢弃,占消费者可获得食物的 17%。至关重要的是,每个人都必须意识到自己饮食习惯的影响,并致力于减少浪费,以帮助为所有人创造一个更加公正和公平的世界。
通过共同提高认识和采取负责任的行动,我们可以做出改变,并努力实现饥饿将成为遥远记忆的未来。
有关食物浪费的更多信息,您可以查阅以下文章:
– “[第 1 条标题](第 1 条链接)”
– “[第 2 条标题](第 2 条链接)”
– “[第 3 条标题](第 3 条链接)”
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