基桑加尼乔波省的家庭正在经历一场生态革命,这得益于当地企业推动的一项生态倡议。改良炉灶,也被称为生态火盆,正逐渐取代传统炉灶,可能会改变家庭烹饪的方式。
在国际林业研究中心(CIFOR)和欧盟的财政支持下,当地微型企业的产品通过基特萨孔德可再生能源研究中心的测试证明有效性和耐用性。这些改进的炉灶比传统金属火盆更高效,使烹饪更安全、更快,同时有助于环境保护。
使用这些生态炉灶不仅有助于森林资源的保护,还能减少因传统火盆制造木炭而导致的过度砍伐。这些炉灶寿命长达2年,远远超过传统炉灶的使用寿命,为刚果家庭提供了持久且环保的解决方案。
CIFOR的木材能源技术助理Michel Syakoma强调,推广改进炉灶不仅关乎用户的安全,也关乎我们环境的未来。鼓励家庭采用这些环保烹饪方式是为了积极支持反对森林砍伐和生物多样性保护。
微型企业如Jiko Butembo、ORBAGEN、AFBC-KIS和Boyoma在推广和生产改进炉灶方面发挥着关键作用,捍卫可持续和环保的方法。感谢他们的承诺和CIFOR的支持,改进的炉灶很可能成为刚果家庭的常态,为每个家庭提供更安全、更环保的烹饪方式。
总的来说,这些改进的炉灶代表着基桑加尼家庭的进步,也代表着整个刚果社会的向前迈进。通过采用这些可持续的做法,我们奠定了一个更加尊重环境、改善日常生活和健康的未来基础。这种变革得益于地方和公民的积极举措,为建设更美好的未来铺平了道路。