Fatshimetrie 最近强调了一项旨在满足金沙萨孤儿粮食需求的创新举措。事实上，非政府组织孤儿农场（FFO）启动了一个名为“Mpose”的象鼻虫繁殖项目，今年上半年产量达到约3000公斤。
该项目在生物学家 Jonathan Mukendi 的监督下进行，每月可生产 300 至 500 公斤象鼻虫。这种方法展示了一种创新方法，旨在提供替代蛋白质来源，特别是为孤儿院，同时考虑这些可食用昆虫的商业化。
非政府组织 FFO 主席弗朗索瓦斯·卢卡迪强调了这项旨在满足弱势群体营养需求的活动的重要性。通过这一举措，孤儿将能够受益于富含维生素、纤维和矿物质的蛋白质来源，从而提供肉类消费的健康替代品。
象鼻虫繁殖在金沙萨大学 (UNIKIN) 进行，该大学进行了深入研究以优化这些昆虫的繁殖条件。事实上，这些努力的目的是利用谷物废料和其他植物来复制象鼻虫的自然饮食，以保证它们的最佳发育。
“Lisanga ya Kristu”孤儿院院长 Jeannette 女士对这一举措表示满意，并强调了 Mpose 象鼻虫对其组织照顾的儿童饮食产生的积极影响。通过在营养方面提供可持续和平衡的解决方案，非政府组织 FFO 为改善金沙萨孤儿的生活条件做出了重大贡献，并在粮食安全方面开辟了新的视角。
最终，Mpose 象鼻虫育种代表了一项充满前景且堪称典范的举措，它结合了创新、可持续性和社会责任。它对孤儿的健康和福祉产生了积极影响，使其成为对抗营养不良和粮食不安全的典范，从而为应对当前粮食和可持续发展挑战的新方法铺平了道路。