Fatshimetrie 是一个致力于通过美食探索尼日利亚文化多样性的网站。在这个有着丰富历史和传统的国家，美食是反映每个部落和民族身份的核心元素。
尼日利亚有超过 371 个部落，分布在 250 多个不同的民族中，每个民族都有自己的传统汤食谱。虽然许多少数民族部落共存，但三个主要部落是豪萨富拉尼族、伊博族和约鲁巴族，大多数烹饪上的区别都是跨这些族系的。
例如，约鲁巴人以其美味的汤而闻名，例如用豆子制成的 gbegiri 和用黄麻叶制成的 ewedu。这些汤通常搭配淀粉类菜肴，如阿玛拉、豆腐和捣碎的山药。
豪萨人则准备美味的汤，例如用压碎的干猴面包叶制成的 Miyan Kukan、用南瓜和花生酱制成的 Miyan Taushe 以及用辣木叶制成的 Miyan Zogala。这些汤的味道真正爆炸，见证了这个部落的烹饪艺术。
至于伊博人，他们也不排除流行的汤，例如用奥哈植物制成的奥哈汤和用奥博诺种子制成的著名的奥博诺汤。这些汤味道浓郁，采用当地食材，绝对是味蕾的享受。
南南地区的部落，如埃菲克人和伊比比奥人，也提供独特而美味的汤。用南瓜叶和水制成的Edikan Ikong，以及用阿芳叶和水制成的阿芳，是他们的主食。
最终，很难确定尼日利亚哪个部落的汤最好，因为每个食谱都有自己的特色和烹饪魅力。无论是南南阿芳汤还是伊博奥哈汤，每种汤都讲述一个故事并体现独特的烹饪传统。尼日利亚汤的多样性证明了文化的丰富性和对美食的热情，使这个拥有千种风味的国家充满活力。