中非妇女加工芒果:当创业与赋权同步时

特别报告:中非妇女将芒果变成了蓬勃发展的产业

在中非共和国的中心地带,一场无声却有力的运动正在形成:妇女们致力于将芒果转变为一个有利可图的产业。这些妇女聚集在中非妇女协会联合会(FAFECA)内,决定将自己的命运掌握在自己手中,成为国家发展的支柱。

Valentine 是 FAFECA 的活跃成员,每天都在清洗、分类和剥芒果,这是生产果酱和其他衍生品的重要步骤。对她来说,芒果不仅仅代表一种多汁的水果:它还是不可估量的财富的来源。通过将其转化为果酱、凝胶、葡萄酒或酒精,这些女性不仅改变了她们的日常生活,也改变了她们所在社区的生活。

制造过程虽然简单,但需要专业知识和奉献精神。将芒果小心地切成小块,然后在特定的机器中混合。准备工作完成后,将果酱罐密封并煮沸特定的时间。冷却后,产品被贴上标签并准备上市。

在开展生产活动的同时,FAFECA 还对大约 40 名妇女进行农业和畜牧业培训。为了提高她们的创业技能和增加收入,该举措为妇女提供了经济独立的机会。生产的果酱随后销往全国各地,使这些企业家能够有尊严地养家糊口。

FAFECA 不仅培训这些女性,还支持她们的个人和职业发展。组织农业展览会、辩论和专家指导会议,以加强创业技能并促进财务自主权。 FAFECA 主席 Portia Deya Abazene 强调了创建一个强大和包容性网络的重要性,让所有女性,无论其背景如何,都可以在创业中蓬勃发展。

最终,这些中非妇女能够将一种简单的水果变成坚韧和赋权的象征。她们的决心和创造力证明一个国家的发展需要赋予妇女权力。通过将芒果转变为一项利润丰厚的活动,这些企业家将自己定位为建设中非共和国繁荣未来的关键参与者。

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