竹荚鱼曾经是马塔迪市场摊位上常见的物种，但由于其日益稀有且售价高昂，现在引起了消费者的关注。 Fatshimétrie 记者观察到的这一令人担忧的情况引发了人们对这种短缺的根本原因及其对刚果人食物平衡的影响的疑问。
AFRIFOOD 经理 Joachim Kikufuila 表示，造成这种短缺的主要原因之一是政府政策阻止进口冷冻食品，而竹荚鱼属于冷冻食品。因此，国家征收的附加税和限制阻碍了这些产品的获取，使本地和国际公司的供应变得困难。
为了缓解这种令人担忧的情况，约阿希姆·基库富伊拉提出了一个雄心勃勃的解决方案：支持和资助国家经济运营商，以促进冷冻食品的进口，特别是竹荚鱼，这是刚果人民特别喜爱的。这一举措可能有助于恢复市场上这些鱼的供应并稳定其价格。
观察结果很清楚：通常供应竹荚鱼的SOKIN批发站面临着长期的库存短缺，凸显了将这些产品进口到刚果民主共和国的困难。 SOKIN 员工正在焦急地等待船只抵达，但交货仍未完成，这引发了人们对短缺情况恶化的担忧。
面对这种严峻的形势，SOCIMEX似乎是为数不多的竹荚鱼经销商之一，但其规格仅限于缩小尺寸（16+），不太受消费者欢迎。其他由安哥拉边境城市或内陆地区供应的冷藏室正在努力满足不断增长的需求，导致价格飙升，对消费者造成不利影响。
竹荚鱼供应危机的根源在于 EGAL 公司的关闭，该公司是这些产品进口到刚果民主共和国的主要过境点。从那时起，供应困难就出现了，迫使该行业的参与者寻找替代品来满足消费者的需求。
面对这一令人担忧的现实，应考虑采取具体措施，保障所有公民获得多样化、优质的饮食。进口竹荚鱼问题是刚果民主共和国食品部门面临挑战的一个征兆，需要深入思考为促进市场上基本食品的供应而制定的经济和贸易政策。